廣東特產有哪些容易帶 廣東旅游特產介紹
(發布時間:2019年02月02日 信息發布:重慶中國青年旅行社 游客/發表人:陽光下的農民)
廣東的六座國家級歷史文化名城廣州、佛山、潮州、梅州、雷州,各有各個的精彩之處,文物古跡不勝枚舉。廣東是山水風光旅游的度假勝地,氣侯溫和,陽光明媚,一年四季均適宜旅游。到廣東旅游時,除了可以看遍這里的美景,嘗遍這里的美食,帶點兒特產回家也很有必要。重慶青年旅行社的小編今天帶來了廣東旅游特產介紹,一起來看看廣東特產有哪些容易帶吧~ 雞仔餅
雞仔餅是廣東地區特色傳統餅類名小吃,屬粵菜菜系,是廣東四大名餅之一。口味甘香酥脆,主要用料為面粉、花生、芝麻、核桃等,始創于清朝咸豐年間的廣東,至今有270年的歷史,以甘香松化,甜中帶咸,異香惹味著稱。雞仔餅口味獨特,咸中帶甜,外表香脆內里酥軟,味道很香,往往在進店的時候就能聞到它的香味,對你進行了邀約。嘗過之后覺得味道好的朋友,在回家時帶上一些回家也是非常推薦的。
廣式臘腸
香腸(臘腸)距今已有1000多年的歷史,比較馳名的有廣東香腸、四川香腸、江蘇如皋香腸、浙江豬牛肉混合香腸、湖南大香腸等,各種香腸各有不同的加工方法及其特色。廣味香腸是一道美味可口的地方名肴,屬于粵菜系,口感有肉感但不膩。在以前廣味香腸是每年過年前制作的食品,因而又叫廣味臘腸。在廣東旅游時,買上一些地道的廣式臘腸回家給家人嘗嘗,也是十分推薦的。
海味干貨
廣東特產有哪些容易帶?海產干貨一定少不了。廣東有不少沿海城市,靠海吃海,海鮮是這些沿海城市餐桌上必不可少的。到廣東旅游,吃到了新鮮的,在回家的時候買些海味干貨也是值得推薦的。廣東即是海味干貨的生產商,也是最大的消費省,粵菜中的“鮮”與海味息息相關,粥品、煲湯也多用此類來提鮮。來到廣東,不妨到東南亞最大的海味干貨批發市場來轉轉,不一定要買鮑參翅肚,干貝之類的也可以隨便買些。
老火靚湯
廣東人喝老火湯的歷史由來已久,這與廣東濕熱的氣候密切相關,而且廣東湯的種類會隨季節轉換而改變,長年以來,煲湯就成了廣東人生活中必不可少的一個內容,與廣東涼茶一道當仁不讓地成了廣東飲食文化的標志。老火湯又稱廣府湯,是一道美味可口的漢族傳統名肴,屬于粵菜系,是廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之甘甜。到廣東旅游時,你可以看見一些煲湯的料包,喜歡的朋友不妨帶上一些。
涼茶
涼茶是傳統中草藥植物性飲料的通稱。廣東涼茶是中國傳統涼茶文化的代表。涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝,以消除夏季人體內的暑氣,或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。涼茶配制技藝以家族世襲傳承下來,已有數百年歷史。“文革”中,涼茶文化雖遭到了嚴重破壞,不僅涼茶鋪關門,有關涼茶的制作器具、遺址、遺跡、史料、照片等文物也所剩無幾,但其在港、澳地區仍經久不衰。到廣東旅游的時候不妨買些涼茶包回家自己煮著喝。
梅菜
梅菜是廣東惠州的漢族傳統名菜,屬于腌制食品。惠州又稱為“惠州貢菜”。惠州梅菜色澤金黃,香氣撲鼻,清甜爽口。鄉間民用新鮮的梅菜經涼曬、精選、飄鹽等多道工序制成,色澤金黃、香氣撲鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不濕、不熱,不僅可獨成一味菜,又可以把作配料制成梅菜蒸豬肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鮮魚等菜肴。喜歡的朋友可以去菜市場買些回家自己做著吃。
新會陳皮
新會陳皮:又名廣陳皮,為大紅柑(學名茶枝柑)的果皮,入藥已有700余年歷史,清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛溫無毒,產粵東,新會,陳久者良”之述。質輕而柔軟,不易折斷,香氣特異,醇而濃郁,味甘涼香,微辛但不甚苦。新會著名特產——新會陳皮,是新會所產的大紅柑的干果皮。由于它具有很高的藥用價值,又是傳統的香料和調味佳品,所以向來享有盛譽,也是比較值得帶的哦~
端硯
端硯與徽墨、湖筆、宣紙并稱“文房四寶”,在我國四大名硯中,端硯最為著名,它的石質堅實而潤滑,研出的墨汁細滑,書寫流暢不損毫,字跡顏色經久不變。 端硯石出產在廣東肇慶(古稱端州)的爛柯山和北嶺山一帶,自唐朝初年開始生產,當時的端硯無圖案花紋裝飾,十分簡樸。家里有書法愛好者或者有小孩的朋友不妨帶上一兩個回家。
以上就是重慶青年旅行社的小編為大家帶來的廣東旅游特產介紹。蜿蜒的珠江水,賦予這片土地以生機;富饒的珠江三角洲,則孕育出一處不折不扣的“魚米之鄉”;務實開放的嶺南文化,令廣東生發出濃郁的地方特色,像精工巧琢包羅萬象的粵菜那樣,為往來這里游玩的人的記憶~ 重慶到廣東旅游http://www.scasst.cn/xianlu/guangdong