重慶中青旅解析日本寺廟旅游攻略_酒店推薦

(發(fā)布時間：2020年06月01日信息發(fā)布：重慶中國青年旅行社游客/發(fā)表人：山的另一邊)

禪修日本寺廟里的住宿哲學
簡單的榻榻米，公用的衛(wèi)生間和浴室，絲毫稱不上舒適的日本寺廟宿坊，近年來卻持續(xù)升溫。對于熱衷于下榻寺廟的人來說，這不僅僅是為了住宿，更是通過別樣的旅途和別樣的住宿重新審視自己的人生，并從中獲得哲思與啟發(fā)。重慶中青旅表示：對于不能經(jīng)常到訪日本的旅行者來說，還有什么比住進一個濃縮了幾百年歷史和文化的寺廟更能深入理解日本的呢？
下榻寺廟的四個理由
越來越貼近現(xiàn)代人生活的宿坊
近些年，日本經(jīng)濟不景氣，依靠民眾捐贈的寺廟也面臨財政難題。宿坊成為寺廟增加營收的一個渠道，所以它們開始為游客提供更多的服務(wù)。最近就有日本財團與京都市內(nèi)的非開放寺院合作，向游客推出住宿體驗型項目“伊呂波日本”。官方對這個項目的介紹是“訪日游客投宿寺院，通過坐禪、茶禮體驗，推廣京都的文化，部分收益將用于文物保存、修復”，這項服務(wù)將于今年5月正式啟動。

日本寺廟最早只為掛單修行的僧侶準備幾間簡陋的住房，漸漸對前來寺院參拜的武士、商人和匠人開放，到今天成為任何人都能借宿的地方。寺廟一直以來只提供最基本的住宿設(shè)施。現(xiàn)在為了吸引住客前來，很多寺廟也嘗試改進住宿條件，更貼近現(xiàn)代人的生活。比如，常規(guī)的宿坊的房間并沒有獨立的衛(wèi)生間和浴室，考慮到西方客人對私密性的要求，一些寺廟在房間里安上了浴盆。為了方便客人上網(wǎng)，一些寺廟還連上了wifi。寺廟住持更是緊跟潮流，要時常上點評網(wǎng)站瀏覽評論，當然，他們可不會像酒店從業(yè)者那樣花錢刪除差評。
足夠多的禪修活動讓你參與
除了住宿外，寺廟往往會為住客安排很多的宗教活動,這也是寺廟打出的賣點之一。每天早上五六點鐘就有超勤活動，和尚會帶領(lǐng)客人在佛像前誦經(jīng)參拜。有些密宗寺廟如高野山的惠光院還會有護摩祈禱——主持大和尚手拿寫滿心愿的木片，念經(jīng)的同時把木片伸到火堆中烤一下，再快速地碰一下自己的頭，然后將它送還給祈愿的善男信女。這種特殊的開光方式很受推崇，所以祭火的小佛堂總是擠得人滿為患。

最地道精進料理，反照人與食物的關(guān)系
如果要品嘗最正宗的精進料理，懂行的日本人一定會推薦你去寺廟。精進料理源于佛門，屬于齋飯的一種。如今雖然日本的大街小巷皆有精進料理的餐廳，但是日本人仍然認為只有在寺廟里才能吃到最正宗的精進料理，事實上很多寺廟的主持也都是精進料理大師。

在所有寺廟的精進料理中數(shù)高野山最為知名，因為高野山歷史悠久，多年來接待了不少前來參拜祈福的達官貴人，簡單的素菜難以迎合貴胄的口味，高野生的僧人苦心鉆研令精進料理成為日本的名料理。而此種料理中最著名的一味食材胡麻豆腐就發(fā)源于高野山，這是日本的名物，在東京的超市里也可以買到，名曰“高野豆腐”。這種有點像凍豆腐的食物，軟滑的口感中帶有芝麻的味道，而且因為韌性比一般的豆腐都要好，可以做出各種好看的造型，備受推崇。

除了口味的正宗之外，日本人也認為只有在寺廟里進食才能找到精進料理的意義。日本的佛教徒認為吃精進料理不只是單純地滿足口腹之欲，進食時要反省自己的行為，審視過錯，并對食物懷有感恩之心，內(nèi)省求進。常規(guī)的寺廟宿坊都提供“一泊二食”：游客在宿坊留宿，可用晚餐和次日早膳。精進料理被儀式性地盛放在考究的漆器中，由僧人送至客人房中。
每個寺廟都是一個博物館
日本的寺廟大都有幾百年的歷史，幾百年的歷史沉淀給宿坊帶來了許多高級酒店需要煞費苦心、花費重金才能打造的設(shè)施。如歷史悠久的名家字畫，考究的庭院景觀等。高野山的福智院的庭院是日本著名造園師重森三玲去世前設(shè)計的最后幾座庭院之一。同時這里還藏有眾多珍貴美術(shù)品，包括與德川家有關(guān)的諸大名的遺物，奈良時代的古美術(shù)品也很多。奈良竹林院群芳園是奈良的三大名園之一，栽植櫻花的歷史很長，是著名的賞櫻之處，傳說一代梟雄豐臣秀吉也曾被這滿園的櫻花所迷住。

寺廟宿坊私家推薦
高野山
高野山?jīng)]有現(xiàn)代酒店，惟一可棲身之地是惠光院這類歷史淵源動輒成百上千年的寺廟，不以參拜活動為主，而是專門提供住宿服務(wù)。如今，山上117間寺廟，共有53間提供住宿服務(wù)，它們有一個專有名詞：宿坊。在日本，從京都、奈良、鐮倉和長野，到朝圣者如云的圣地四國，很多地方都能找到宿坊設(shè)施。但在數(shù)量和規(guī)模上，無一能及高野山。
福智院×天然溫泉和名園
日福智院有66個房間，規(guī)模在高野山首屈一指，也是惟一一處有天然溫泉的寺院，傳說德川家康曾在寺里泡過溫泉。因為接待客人的時間早，福智院是最現(xiàn)代化的宿坊之一。不但房間設(shè)施相較于一般的宿坊要好，寺廟里還有可以使用wifi的地方。來這里一定要看日本著名庭院設(shè)計大師重森三玲設(shè)計的3座庭院，春夏秋冬有不同的景色和意境。
地址：648-0211 和歌山縣, 高野山, Koyasan 657
價格：一泊二宿15000日元／晚左右

金剛?cè)猎?/strong>×與國寶建筑為鄰
下榻這家宿坊，最大的好處是可以免費參觀金剛?cè)猎旱膰鴮毥ㄖ鄬毸戎T多古老建筑。金剛?cè)猎褐械亩鄬毸延?00 年，是真言宗寺廟的代表性建筑，有別于后世佛塔，它保留了古代多寶塔的建制，圓筒形塔身上追加了一層平面為方形的裳階，古拙的塔身和周遭的杉木相映。與國寶級的建筑為鄰休憩，別有意趣。
地址：648-0211 和歌山縣, 高野山, 425
價格：一泊二宿9000日元／晚左右

曾是白河上皇皇居的寺院，可以欣賞到許多國家級別的寶物。除了主持之外，還有幾位年輕的僧侶學徒，一邊修行一邊打理宿坊，當作是磨煉意志的一種方式。這些年輕僧侶學徒的英語水平都比較好，所以溝通起來難度不大。
地址：和歌山縣，高野山 575
價格：一泊二宿10000日元/晚左右

惠光院×獨特的火祭祈福
惠光院的價格在高野山屬于偏高的類型，這是因為它的設(shè)施更為現(xiàn)代一些，和尚們的服務(wù)殷勤周到得多。祭火則是惠光院最具特色的課程之一。主持用火祭的方式為善男信女們祈福。
地址：和歌山縣，高野山 497，日本
價格：一泊二宿約20000日元／晚左右

寺廟宿坊私家推薦
京都
京都有二十多座可以為游客提供住宿和禪修體驗的寺廟，其中既有大的寺廟也有小的家庭寺廟。住宿價格每晚約相當或略高于青年旅舍。缺點是這種機會并不多，且預訂時需要使用較多日語直接溝通。
東林院×料理課堂與沙羅之花
在眾多的京都寺院中，妙心寺東林院以沙羅之花聞名，院內(nèi)栽植有十余棵沙羅雙樹，每年梅雨季節(jié)會開出白色的花。每年春末夏初，平時閉門謝訪的東林院會因此花特別開放兩周，舉辦“賞花會”。在《平家物語》中，沙羅之花被用來象征無常。沙羅開花期間的其中一夜，寺院會有琵琶演奏或者平家物語的音樂演奏，需預約。東”東林院每周二和周五的上午10點常有開辦的素食料理教室，可以來學習制作和品嘗地道的精進料理。
地址：京都府京都市右京區(qū)花園妙心寺町1
價格：一泊二宿6500日元／晚左右

凈蓮華院×京都最好吃的精進料理
凈蓮華院的財團法人為青少年文化研修道場，原來是專供學生研修佛教而設(shè)立的。凈蓮華院位于京都北山區(qū)的大原，距離京都有一小時的車程，所以游客相對較少，院落呈現(xiàn)出少有的靜謐感。凈蓮華院的主持多紀穎忍在日本小有名氣，每年都參加東京國立劇場的聲明公演。聲明是指為經(jīng)文加上旋律詠誦的佛教音樂，據(jù)傳是凈琉璃和都都逸等日本音樂的原型。來此住宿的一個額外福利就是可以在早晨傾聽多紀主持的吟誦。這里的精進料理名聲在外，主持本身也是一個料理達人。
地址：京都大原三千院
價格：一泊二宿7000日元／晚左右

普門軒×家庭寺廟，安靜異常
普門軒是一個家庭寺廟，只有一個和尚，它的宿坊也很小，每次最多只能接待5個住宿的人，所以整個寺廟非常安靜。寺廟的主持杉本和尚年齡不大，但英文非常流利，如果愿意可以跟他深入聊聊日本的寺廟和佛教文化。主持對儀式要求很高，包括吃飯的姿勢、在寺廟里不能發(fā)出太多的噪音等，可以真正體驗一天佛門中人生活的感覺。
地址：從JR城市公交車金閣寺路站下車，步行10分鐘。
價格：一泊二宿6500日元／晚左右，至少要住兩晚以上

重慶中國青年旅行社網(wǎng)站：http://www.scasst.cn

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